По состоянию на 12 февраля средняя стоимость хлеба из пшеничной муки у производителей составляла 68,4 рубля за килограмм, а хлеба из ржано-пшеничной муки - 61,6 рубля за килограмм, отметили в ведомстве.
Тем временем газета "Ведомости" сообщила, что крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий уведомили торговые сети о планируемом с 1 марта повышении отпускных цен на 10–12%.
Среди факторов, повлиявших на подорожание, компании назвали рост расходов на складскую и транспортную логистику, увеличение налоговой нагрузки, а также повышение цен на сырьё и другие затраты.
Согласно данным Минсельхоза, в 2024 году было произведено около 6,3 миллиона тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 7,9 тысячи тонн превышает показатели 2023 года.
Ведомство отмечает, что внутренний рынок полностью обеспечен продукцией, и потребителям доступен широкий ассортимент.
Свежие комментарии